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Recette arancinis au sauté de dinde et coeur fondant à la mozarella

Arancinis au sauté de dinde au curry et coeur fondant à la mozarella

Traditionnel
Une horloge

23 min

Difficulté facile repésenté par un toque

Facile

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Ballotine de pintade aux foies de volaille risotto de salsifis au café Le Gaulois Professionnel Amandine Chaignot

Ballotine de pintade aux foies de volaille, « risotto » de salsifis au café

Amandine Chaignot
Bistronomique
Une horloge

190 min

Difficulté difficile repésenté par trois toques

Difficile

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Burger à l'effiloché de dinde, cuisson basse température

Burger à l'effiloché de dinde

Traditionnel
Une horloge

200 min

Difficulté facile repésenté par un toque

Facile

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Coquelet en crapaudine grillé Le Gaulois Professionnel

Coquelet en crapaudine grillé et ses tempuras de légumes

Amandine Chaignot
Traditionnel
Une horloge

60 min

Difficulté facile repésenté par un toque

Facile

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Cordon bleu de suprême de pintade rôtie

Cordon bleu de suprême de pintade rôtie

Bistronomique
Amandine Chaignot
Une horloge

35 min

Difficulté médium repésenté par deux toques

Médium

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Cuisses de poulet marinées et snackées sous presse dans un bao

Cuisses de poulet marinées et snackées sous presse dans un bao

Street Food
Amandine Chaignot
Une horloge

165 min

Difficulté médium repésenté par deux toques

Médium

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Filet de canard en deux cuissons Le Gaulois Professionnel

Filet de canard en deux cuissons

Traditionnel
Une horloge

70 min

Difficulté facile repésenté par un toque

Facile

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Filet de canard rôti aux poivres rares et aux peaux d'orange

Filet de canard rôti aux poivres rares et aux peaux d'orange

Gastronomie
Amandine Chaignot
Une horloge

55 min

Difficulté médium repésenté par deux toques

Médium

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Filet de canette au kaki et fruits d'hiver

Filet de canette au kaki et fruits d'hiver

Bistronomique
Amandine Chaignot
Une horloge

30 min

Difficulté facile repésenté par un toque

Facile

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